Recetas exquisitas y sencillas aproximándose a la dieta paleolítica, que apuesta por recuperar la comida que ayudó a nuestros antepasados a sobrevivir durante miles de años, evitando ciertos alimentos y eligiendo otros que nos hacen tener más energía. Todo esto se traduce en no tomar alimentos procesados, ni azúcares, en reducir el consumo de cereales, legumbres y lácteos y potenciar el de carnes magras, pescado, mariscos, frutas y verduras.
