AA.VV
Los arroces y la pasta son protagonistas indiscutibles de los entrantes de la cocina mediterránea; las
combinaciones que ofrecen son casi infinitas: van desde las recetas más completas y elaboradas hasta las más sencillas
y ligeras.
Pescados, carnes, mariscos, verduras y hortalizas, quesos, hierbas aromáticas y especias forman el
séquito de productos que potencian el extraordinario sabor mediterráneo de los arroces y las pastas.